美食Vlog：清蒸多宝鱼。

今天为大家分享一道美食清蒸多宝鱼，家里有爱吃鱼的小朋友可以试一下，健康美味，主要还没鱼刺。

·首先买来新鲜的多宝鱼，把它清洗干净，在它的背部改花刀，这样更容易入味，切成这样就可以了。

·将处理好的鱼放入一个大碗中，然后切姜片，切的越薄越好，再改刀成细细的姜丝。

·准备好几根葱段，加入料酒，并将葱和姜丝均匀的抹在鱼上，用以去除鱼的腥味。

·再准备好葱丝，把鱼放进一个大的盘子里面。

·水烧开后，将鱼放入锅中，盖上盖子大概蒸8到10分钟即可。

·时间到了，把刚才准备好姜和葱丝撒上去，浇上热油，再加点蒸鱼酱油，美味的多宝鱼就出锅啦。

我家小妞又可以吃上好几碗饭了。

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