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防暑食谱番茄西米粥的做法

发布时间:2023年08月17日    点击:[11]人次

防暑食谱:番茄西米粥的做法

以番茄、西米、白糖等作粥,起清凉作用。可清热解毒,凉血平肝。

菜系及功效:精品主食防暑食谱

口味:酸甜味工艺:煮

番茄西米粥的制作材料:

主料:西谷米100克,番茄250克

调料:白砂糖80克,糖桂花10克

教您番茄西米粥怎么做,如何做番茄西米粥才好吃

1. 将番茄去蒂,用冷水洗净,再用开水略烫一下,捞出放冷水中,撕去外皮,从中剖两半,再用刀切成丁块;

2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞出沥干水分;

3. 锅中加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后放入番茄块,改用小火略煮;

4. 调入白糖、糖桂花,即可盛起食用。

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