瘦身食谱：香菇烧豆腐

食谱原料

鲜香菇、韧豆腐、香葱、葱姜末、盐、鸡粉

制作方法

1、香菇切丁、豆腐切块备用；

2、油热放入葱姜爆香，放入香菇翻炒；

3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓；

4、出锅后撒香葱即可。

适用人群

产妇

健康提示

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

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