鸡蛋糕

原料:

鸡蛋1个

作料:食盐、芝麻油

做法：取鸡蛋1个，单取蛋黄于碗中，加入凉开水少取，放入一点食盐，几滴芝麻油，打散，打匀。然后上蒸锅蒸，水开后再蒸5-10分钟即可。

特点：

色泽金黄，爽滑可口，补充蛋白质、铁等。

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