萝卜糯米粥
发布时间：2023年11月03日 点击：[6]人次
萝卜糯米粥
孕妇食谱 清热解毒调理 水肿调理 利尿调理
主料： 糯米 50克 白萝卜 300克
调料： 盐 3克 味精 1克 香油 5克
制作工艺 将萝卜洗净去皮切成丁；将糯米淘洗干净，与萝卜同入锅中加水煮成粥，食用时加适量盐、味精和香油调味。
菜品口感 清香适口。
相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。
KEKO营养师友情提示：
1、糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
2、白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
食谱相克
1、糯米：糯米不宜于鸡肉同食。
2、白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
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