养生壶葡萄珍藏秋天
发布时间:2024年04月28日 点击:[9]人次
01
最近一周,平静的生活似乎被打乱,回到老家,每天忙的脚打后脑勺,还不知具体在忙什么,一件一件的琐事,不其然的赶来。静不下心写哪怕是一段文字。
昨天有位远方的朋友给我留言:如烟
,昨天没见你更文?在等。看到留言,心生满满感动,虽然公众号里粉丝不多,虽然每篇文字,阅读量也远不如大咖写手,但是来如烟这里认真读文的,都是真正喜欢如烟文字和如烟人品的朋友,在如今小视频盛行的自媒体时代,能够静下心品读这块儿领地的文字
,尤其难能可贵,唯有心怀感恩。此时此刻,我已从老家短暂返通,静谧之凌晨中醒来,头脑清晰,思维敏锐,一些热气腾腾的生活片段如跳跃音符,回响绕梁,让我不吐不快。
每次离开家后再回到家,进门的第一件事就是打开所有房间的窗,然后迫不及待奔向阳台,看看那几盆花花草草,似乎每次它们都是饥渴难耐的期盼我,快快给它们喂水。
虽然不是什么名贵之花,但是它们就像自己的孩子,像自己身体的某些部位,与自己已经息息相通,并产生了深刻链接和情意,让你不时牵挂,有时候奔赴的唯一原因或许就是它们,摇曳的身姿,渴盼的眼神让你心生怜爱,欲罢不能。
02
那天91岁高龄的婆婆说,她想吃黄色西红柿,那种本地产的皮薄个大的西红柿,吸收足了秋日的阳光,味道特别浓,酸甜软糯。
我和老公起早去了早市,去找这样的西红柿,一圈下来,没有找到我们想要的黄色西红柿。
三妹在早市出摊,卖她家新出锅的青榨豆的豆腐,淡绿色的豆腐莹莹可人。三妹给我们捡了四块儿豆腐说,回家吃!三妹家的豆腐确实好吃,无论炖还是红烧,还是凉拌,还是炒,都香喷喷的,我们乐得拿着几块豆腐,想着回家是清炖还是凉拌。
跟三妹说,想买几个黄色西红柿,可能是过了季节了吧,整个早市都没有看到,三妹说,如今农民个人家园子里的西红柿多数已经罢园,已经有一段时间,早市上看不到新鲜水灵的大黄柿子了。我有些遗憾,不仅是婆婆吃不到了,我也吃不到了,这个夏天,我还没有畅快淋漓的吃黄色西红柿呢。
昨天早晨我刚起床做早饭,三妹的信息就来了,她说她给我买到了黄色西红柿,让我去早市去取。
红的黄的两大兜西红柿,是三妹托她临近摊位的摊主朋友买的,而且是自己家里园子种的西红柿,圆鼓鼓油亮亮一看就好吃。我问三妹多少钱
,三妹脸一扭,说,嘿,要啥钱!两大兜农家园子种的西红柿,就这样收入囊中,我开心快乐的像捡到宝贝,三妹夫开车把我送回家。
03
周六下午,我去小妹家,晚上我们一起豁了一大盆羊肉馅,又擦了一大个秋天里成熟的西葫芦,包羊肉西葫芦馅的水饺吃。
热气腾腾的水饺端上桌,配上蒜泥,一咬一口汤汁呲的一下窜出来
,真好吃!吃晚饭中间,小妹说,她还买了十斤本地葡萄呢,让我做罐头吃,她说这葡萄也是农家自产自销的,营养美味。
晚上吃完饺子,我们开始扒葡萄皮,用养生壶煮葡萄罐头。但是一时没有盯住养生壶,导致葡萄煮大劲,这壶罐头以失败告终,不过当水果茶喝还是可以的。
从小妹家回来,我到家又开始实验,对于美食,我总是充满高涨热情,在美食上,从来都是失败是成功的妈妈。
这次我改变战略,改养生壶煮为用罐头瓶装上扒了皮的葡萄,然后上锅蒸。里面加了一些凉白开和冰糖。
这次的葡萄罐头大获成功。品尝一下罐头汤和里面的葡萄,和买的罐头没有什么两样,甚至味道比买的还要出彩,因为新鲜。
04
我把做成功的葡萄罐头图片发到家人群,大姐看到后,问我各种材料配比,我一一告诉了她,快乐和成功需要分享,手工制作的魅力也许就在于此。
#秋日生活打卡季#