精壶女明星壶之精者阳羡茗壶
发布时间：2024年05月27日 点击：[9]人次
茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡
「阳羡」为江苏宜兴古时候的称呼，说到宜兴，你想起了什么？李渔说，要喝杯好茶，那就得有只好茶壶，这茶壶最好是用砂做的，最好的茶壶莫过于宜兴产的壶。没错，宜兴常常让人联想到的，就是宜兴紫砂壶。
中国人喜欢喝茶，喝茶习惯自古有之，由唐人煎茶、宋人点茶，再到明人泡茶，因着不同的喝茶方式及步骤，所适用的茶道具也应运而生。明代散茶盛行，饮茶的方式是将茶叶投入茶壶当中冲泡，而后再将茶水倒入茶杯饮用，与今日常听到的功夫茶相去不远。这样的泡茶步骤，也使得茶壶成为茶具中重要的角色，如何泡一壶好茶，茶壶变得至关重要，这也是为什么李渔等文人墨客会讨论哪里的茶壶拿来泡茶最好用，当中以宜兴紫砂壶最获大家赞扬。
何为紫砂？紫砂跟一般的陶瓷器有什么不同？准确地来说，紫砂器制作地区仅限在今日宜兴丁蜀镇一带，材质包含粗细砂质及有色调的矿石，也就是《阳羡茗壶系》称的「五色土」。宜兴紫砂器始于何时，各方意见不一，目前所知有确切纪年的紫砂器出于明嘉靖十二年（1567）纪年墓，因此紫砂的烧造应不晚于16世纪中期，推测应始烧于明代中晚期。
紫砂为什么会受到泡茶者的推崇呢？主要是因为紫砂泥矿土可塑性高及透气性好等特征，使得紫砂壶泡茶可以保持茶色、茶香，茶味不容易变质，在造型上也有较多变化，符合泡茶者的各种品味。
紫砂壶制作的方式也有别于其他的陶瓷器。中国历史上的陶瓷器多为辘轳拉坯而成，但紫砂壶多数是以「打身筒」及「镶身筒」制作而成。「打身筒」主要用于圆形茶壶，主要过程为将泥条拍打成泥片，再以长条泥片于壶底泥片上圈成壶身，复慢慢拍打泥片成圆弧壶身，拍打壶身是这个制作方法最具特色之处。而「镶身筒」主要用于方形茶壶，是将泥片裁切成固定大小，镶接成四面、六面或八面壶身。
17世纪早期
宜兴紫砂壶于明清之际备受文人喜爱，从文献中可见到不少制壶人的踪迹，如明人时大彬及清人陈鸣远。时大彬，生卒年不详，据学者考据可能出生于嘉靖晚期，成名时间约在万历二十年之后。据为数甚少的文献可知，时大彬应是个不拘小节之人，常常喝酒喝到没钱时，才制作一只茶壶卖钱以获得酒钱。时大彬虽不是文人雅士，但明清不少文人爱其茶壶，一把时大彬的茶壶甚至可以卖到一二十金，「能使土与黄金争贵矣」。