冬瓜荷叶茶夏季养生茶谷雨宜疏肝健脾祛湿邪
发布时间：2024年04月28日 点击：[11]人次
谷雨，是春季最后一个节气，谷雨取自“雨生百谷”之意。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨的到来，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，雨量充足而及时，谷类作物茁壮成长.谷雨时节的南方地区，“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。
节气养生
武汉市中医医院脾胃肝胆病科主治医师杜进军介绍，谷雨是春季的最后一个节气，处在春夏之交，树叶由嫩芽长为嫩叶，肝木之气也旺盛起来，容易克制脾土，脾胃容易虚弱；且谷雨潮湿多雨，湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。
此时节，若人们的起居饮食稍有不慎
，则容易感受湿邪，出现食欲不佳、便溏腹泻、身体困重、关节肌肉酸痛不适等脾虚湿困症状。因此，养生上，宜顺应阴阳的变化，健脾胃、疏肝气、祛湿邪，为安然度过盛夏打下良好的基础。早晚加衣，“春捂”别过头
常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是说，谷雨时节天气忽冷忽热，人易患感冒，应注意保暖。
很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内。往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，适当“春捂”
。但“春捂”也要有度
，一般来说，气温超过15℃就没有捂的必要了，如果再捂下去易使火热内生。其次，谷雨后雨水增多，空气湿度加大，风湿病易复发，应小心防范。
在日常生活中要注意关节部位的保暖，不要久居潮湿之地。不要穿潮湿的衣服，少吹风，避免淋雨，天气好时应多到外面晒太阳，适当锻炼身体。
饮食宜清淡
谷雨过后，南方降雨增多，空气中的湿气容易侵入人体。所以谷雨养生还要注意疏肝健脾祛湿，在饮食上加以配合。
推荐吃
菠菜：中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效，有助于养肝清肝、滋养明目。对于因为肝阴不足引起的高血压、对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
淡菜：益阴，可滋水涵木。例如赤小豆、薏苡仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、豆芽等等。
建议少吃辛辣饮食、腌制品饮食、杂粮和烟酒茶咖啡等刺激性的饮食。
麦门冬粥
食材：麦门冬20克，粳米50克，红枣5枚。
做法：先将麦门冬去心，用温水浸泡片刻，后与粳米、红枣同入砂锅内，加水500毫升左右，以文火煮至麦门冬烂熟，粳米开花，粥将熟时，搅匀稍煮片刻即可。
功效：养阴润肺、益胃清心。
注意：风寒感冒，咳嗽痰多，脾胃虚寒者不宜服。
红豆薏米粥
食材：红豆、薏米、糖适量。
做法：取适量的薏米和红豆洗干净泡2-3个小时,然后放入锅中,加入适量的水大火烧开,转中火炖煮2个小时,加入适量冰糖或红糖,搅拌均匀,食用即可。
功效：健脾祛湿、利水消肿。
注意：赤小豆性寒，脾胃虚寒的人不宜长期大量食用。
心态宜“净”，戒怒忌情怀忧郁
春季为肝气当令，肝与情志密切相关。因此在谷雨时应格外重视保持情绪乐观，多到大自然中走走，要做到心胸开阔，保持恬静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，尽量把不良情绪调节好，切忌遇事忧愁焦虑，以防肝火亢动。
同时，还要保持平和的精神状态，保持心态的“平静”
，以友善、宽容之心，保持对万事万物的敬畏，形成一种深沉的生命意识，加深对家庭的感情，增进对健康的珍视。运动忌大汗淋漓，以养脏气
谷雨时节正逢春末夏初，万物进入生长阶段。顺应时节，人也应该加强户外锻炼，可选择踏青、慢跑、放风筝等运动方式，吐故呐新，同时，让筋骨得到充分的舒展。
但运动时，谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气”的原则。因谷雨正值春夏之交，此时人体气机发散，较易出汗，而汗出过度会导致毛孔开泄，湿邪反而更加容易入侵人体，影响夏季时的气血健康。
来源：武汉市中医医院
责编：夏天
编审：王俊