餐饮电器维修服务范围包括哪些钟情餐饮维厨
发布时间:2024年08月14日 点击:[5]人次
2021年,湖南钟情餐饮管理有限公司(以下简称“钟情餐饮”)正式与维厨保合作,由维厨保接管钟情餐饮的设备售后维修服务。双方将携手构建商厨维修协同生态系统,以商厨维修、数据分析、数字资产,实现维修订单的全链路管理。
钟情餐饮作为湖南省高校后勤协会常务理事会会员单位,专注团餐后勤保障服务,秉承“以德为本、服务至上、清正廉洁、爱岗敬业、安全第一”的企业精神与“诚信、安全、实惠”的经营理念,在三湘大地上赢得了良好的口碑,在同行中颇受崇高的威望与信誉。
随着互联网技术的发展和数字经济的兴起,餐饮服务业渐渐走向一去不复返的“互联网+”趋势。钟情餐饮高层不少人认识到这一点,并积极地转变心态,融入互联网的世界,快速建立起自己的数字经济壁垒。
随着市场竞争的不断加剧,商厨协同系统逐渐成为餐饮企业提高竞争力、增强市场优势的重要手段和必经之路。有效的商厨协同系统不仅能提高设备的管理效能,优化业务的决策和运营,提高企业的市场竞争力和盈利能力,同时也更贴合时下市场和消费者的需求。
针对餐饮行业数字化运营需求,钟情餐饮与维厨保合作,共建商厨维修协同生态系统,运用互联网思维,通过对商厨维修订单的全链路管理,提高维修效率,保障后厨出餐稳定性,创造真正的“互联网+商厨维修模式”。
1 数据分析
多家食堂维修数据整合:长沙理工大学、湖南大学附属中学、湖南工业职业技术学院等高校食堂维修数据整合,横向对比各大高校食堂的设备耗损情况。
设备采购调整:实现蒸饭柜、保温台等商厨设备的维修对比,及时调整设备采购策略,实现降本增效。
2 数据资产
数据资产沉淀:基于维厨保平台,完善订单数据进行有效筛选,实现每个设备每类故障和订单价相应对照。
3 商厨维修
商厨维修提效:针对全国各地高校食堂应急故障,快速集结维修师傅,就近上门维修。
感谢钟情餐饮对维厨保平台的认可。维厨保以“商厨维修的可持续发展”为使命,至今已服务了塔斯汀、擂饭、顶上头螺蛳粉火锅、春丽和金刚等餐饮行业领先客户。维厨保将以专业的商厨维修服务平台,实现高效维修,提升餐饮店及企事业单位、高校食堂等后厨出餐稳定性。