夏天宝宝养脾胃菜怎么做大夏天动动手自己在
发布时间：2025年01月07日 点击：[4]人次
最近，天气渐渐变热了，孩子们开始流汗多了，大中午时常流了满头大汗，此时孩子身体会处于什么格局呢？
很多小朋友会处于比较尴尬的状态，脾胃有点虚，被春夏的湿气困住了，又因为突然大量流汗，导致短暂的津液不足，这种状况，如果我们孩子多吃点燥热的食物，会进一步加剧津液亏损，或者吹风着凉了，风寒侵入，身体会一时间无法自我调整，此时就很容易生病。
在这个特殊期，当孩子大量流汗之后，最好喝点米汤，或者用豆浆机打点米浆喝来补充津液，可以起到很好的缓解作用。
如果我们有时间，午后的小点心，可以做一碗银耳陈皮甜羹给孩子吃，可以健脾燥湿理气、滋阴补津液，又能宁心安神，助于晚上睡个好觉。
银耳陈皮甜羹
食材：银耳20克、陈皮6克、莲子20克、冰糖适量
做法：先将银耳撕成小片与莲子一起泡发后，然后加入适量的水和冰糖一起炖，等银耳快炖烂时，再加入陈皮煮10分钟左右，待银耳烂熟后，即可食用。
功效：这道羹很好兼顾了肝、脾、肺的三者需求，银耳虽然很常见，却是很好的滋阴润燥的食物，《本草诗解药注》给予它非常高的赞誉，说它有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品。陈皮可以梳理气机、疏肝气、燥湿化痰；莲子可以健脾安神养心，非常适合春夏交接的阶段食用。
做银耳汤时，很多人会加入红枣、百合、枸杞，其实食材不是越多越好，而是更有针对性的解决身体的主要矛盾，会更有力；阳虚湿气重的小朋友红枣要和生姜搭配，才能发挥护脾胃的作用。
很多过敏性鼻炎的孩子背后，是阳气不足了，这道汤可以进行灵活更改，把莲子换成了生姜和红枣，就是我们熟知的姜枣茶组合进入，来护脾胃，促进阳气升发。
银耳生姜羹
食材：银耳20克、陈皮6克、生姜两片、红枣3~4粒、冰糖适量
做法：先将银耳撕成小片泡发后，然后加入适量的水和冰糖一起炖，等银耳快炖烂时，再加入陈皮、红枣、生姜煮10分钟左右，待银耳烂熟后，即可食用。
当孩子大量流汗后，一定要注意孩子津液处于比较亏损的状态，不要给孩子吃燥热的食物哦，不要请孩子吃烤鸡腿、薯片，很容易雪上加霜。